ΤΟΠΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η κουζίνα της Καρπάθου!

Η Κάρπαθος φημίζεται για τα ψωμιά της, τα σουσαμένια κουλούρια, αλλά και το Οφτό για τους μερακλήδες! Περισσότερα..

 


Τοπικές Γεύσεις Σερίφου!

Η Φουρνιστή Ρεβυθάδα, οι Μαραθοτηγανίτες & το Παστέλι σε λεμονόφυλλα είναι μερικά από τα παραδοσιακά πιάτα της Σερίφου! Περισσότερες Πληροφορίες θα βρείτε ΕΔΩ!

 



Τοπικές Γεύσεις Νισύρου!

Δυο από τα παραδοσιακά φαγητά του νησιού είναι η Μπουκουνιά και ο Καπαμάς!  Το πρώτο φτιάχνεται με χοιρινό κρέας μαγειρεμένο στο λίπος του και ο Καπαμάς φτιάχνεται σε κάθε γιορτή του νησιού! Περισσότερα…

Mpoukounia


Ζακυνθινό Ραγού!

Το παραδοσιακό πιάτο Ραγού της Ζακύνθου, έχει τις ρίζες της ιστορίας του στη Γαλλία.
Περισσότερα..

Ragou

 


Μαντολάτο Ζακύνθου!

Οι παλιοί Ζακυνθινοί έλεγαν:
“Το Μαντολάτο είναι γυαλί, κι αν δεν σπάσει μην το πάρεις” Περισσότερα..

Μandolato


 

Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα!

Τοπικό παραδοσιακό φαγητό της Κεφαλονιάς. Δεν θα μπορούσαμε να μην γράψουμε γι’ αυτή την πίτα και να μην την μοιραστούμε μαζί σας!   Περισσότερα…

Κρεατόπιτα


 

Κεφαλονίτικη Στραπατσάδα!

Η αγαπημένη ομελέτα του καλοκαιριού! 
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!
Περισσότερα…

Strapatsada

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s