Πομακική κουζίνα: Γκάϊγκανα

Η Γκάϊγκανα σε πολλά χωριά της Ροδόπης αποτελούσε το πρωινό φαγητό.

Υλικά παρασκευής

  • 3 μεγάλες πατάτες, 1 κρεμμύδι, 1 σκόρδο, λάδι, αλάτι, νερό.

Πατάτες φούρνου

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε τις πατάτες και τις ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
  2. Ρίχνουμε λάδι με αλάτι και τις βάζουμε στο ταψί για να γίνουν αφού προσθέσουμε λίγο νερό.

Καλή σας Όρεξη!

Η Ομάδα του Say Greece

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s