Κορμός Χαλβά

Έχει την τιμητική του αυτές τις μέρες ο αγαπημένος, όλων, χαλβάς!

Υλικά (για 2 φόρμες του μισού κιλού)

  • 500 gr κουβερτούρα, 450 gr μακεδονικό Ταχίνι, 50 gr σησαμέλαιο
  • 100 gr ψίχα καβουρντισμένο και ανάλατο φιστίκι Αιγίνης
  • 200 gr μακεδονικό χαλβά βανίλια κομμένο σε μικρούς κύβους
  • φλούδα από 1 πορτοκάλι, ψιλοκομμένη και ζεματισμένη

Χαλβάς


Εκτέλεση

  1. Λειώνουμε την κουβερτούρα και τη δουλεύουμε μαζί με το ταχίνι και το σησαμέλαιο σε μπεν-μαρί. Προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκάλι.
  2. Στη φόρμα στρώνουμε χαρτί ζαχαροπλαστικής και απλώνουμε λίγη σοκολάτα.
  3. Βάζουμε κύβους χαλβά και φιστίκι, προσθέτουμε ξανά σοκολάτα και πάλι χαλβά και φιστίκι μέχρι να γεμίσει η φόρμα.
  4. Όταν ο κορμός κρυώσει, τον κόβουμε σε φέτες.

Καλή σας Όρεξη!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s