Πράσινη σαλάτα με γραβιέρα, μέλι, αποξηραμένα σύκα και σουσάμι

Εύκολη, πεντανόστιμη, θρεπτική και για όλες τις ώρες! Θα την λατρέψετε!

ΥΛΙΚΑ

  • 1 μικρή πράσινη λόλα, ½ iceberg, ½ ελληνικό μαρούλι, 100 γρ γραβιέρα σε φέτες, ή βιολογικό τυρί αγελάδος σε φέτες ή ελαφρύ βιολογικό τυρί αγελάδος σε φέτες.
  • 2 κ.γ. σουσάμι, 3 αποξηραμένα σύκα, ψιλοκομμένα, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 ½ κ.σ. μηλόξιδο, 1 κ.γ. μέλι, αλάτι, πιπέρι.

Φέτα Χωριό.png

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Πλένουμε τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε. Τα κόβουμε με το χέρι και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα.
  2. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο, το μηλόξιδο, τη γραβιέρα και τα αποξηραμένα σύκα., Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ανακατεύουμε καλά. Μοιράζουμε σε δύο πιάτα και περιχύνουμε με το μέλι.

Πηγή: Μινέρβα

Η Ομάδα του Say Greece

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s