Υλικά που θα χρειαστούμε:

• 750 γραμμάρια χοιρινό κρέας, ψαχνό,  ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι, 1 κιλό πράσα
• 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι, ½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο
• 1 λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, 1 ποτήρι νερό

Πως το μαγειρεύουμε:

1. Κόβουμε το κρέας σε κομματάκια.
2. Σ’ ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και το κρέας & το τσιγαρίζουμε.
3. Εν συνεχεία, ρίχνουμε: πράσο ψιλοκομμένο, μπαχαρικά, νερό και τα αφήνουμε να πάρουν βράση για περίπου 15 λεπτά.
4. Τέλος, περιχύνουμε το φαγητό με λεμόνι και το σερβίρουμε.

Καλή σας όρεξη!